Pflanzaktion am 20.04.2022

An einem sonnigen, aber kühlen Apriltag brachte Sebastian Pellkofer, einer unserer Köche, kistenweise duftende Kräuterstauden zu uns in den Garten. Die Pflänzchen warteten nur darauf eine neue Heimat in den drei Hochbeeten neben unserer Terrasse zu finden. Der Wunsch der Duftpflanzen wurde schnell erhört und so machten sich einige unserer Bewohner*innen - ausgerüstet mit eigenen Gartenhandschuhen und Schaufel - daran, diese einzusetzen. Unterstützt wurden sie tatkräftig von Sebastian und den Mitarbeitern der Sozialen Betreuung. Natürlich wurden die Beete in kürzester Zeit von unseren Senior*innen „belagert“, man roch, tauschte Rezepte und Aufzuchttipps aus. Neben den bereits bekannten Sorten, wie Thymian, Dill, Petersilie und Maggikraut fanden auch exotische Kräuter wie das Olivenkraut und der Ananassalbei ihren Platz in einem unserer Beete. Die liebevoll gestalteten Hochbeete mit ihrem aromatischen Inhalt sollen unsere Bewohner*innen dazu einladen auf eine Duftreise zu gehen, Erinnerungen wecken oder einfach mal ihr Butterbrot zu garnieren. Selbstverständlich dienen sie auch dem Küchenteam unseres Hauses, um die Gerichte zu verfeinern. So wie eine Bewohnerin während der Pflanzaktion äußerte: „Mit den wunderbaren Kräutern können wir künftig unserem Essen einen besonderen Pfiff geben“.